PROPOSAL
PENGOLAHAN HASIL PRODUKSI TEBU PASCA PANEN
( PEMBUATAN GULA MERAH )
LEMBAGA MANDIRI
YANG MENGAKAR DI MASYARAKAT
( LM3 )
PONDOK PESANTREN
AL AKROM
 |
PONDOK PESANTREN
AL AKROM
Alamat : Jln
Raden Santri Desa Banyuurip –Margorejo,
Pati Telp. (0295) 5504058 HP. 081325735336
LEMBAGA
MANDIRI YANG MENGAKAR DI MASYARAKAT
PONDOK PESANTREN
AL AKROM
Alamat : Jln
Raden Santri Ds Banyuurip –Margorejo, Pati (0295) 5504058
Nomor : 096/LM3 - PPAK/I/2014 Pati, 17 Januari 2014
Lampiran : 1 (satu
) bendel
Perihal : Permohonan Bantuan
Kepada
Yth. Direktur
Jendral
Pengolahan dan Pemasaran Hasil Pertanian
Kementerian Pertanian RI
Up. Sekretaris Direktorat Jendral PPHP
Kantor Pusat Kementerian Pertanian, Gedung D
Lt. 2
Jl. Harsono RM No. 2 Ragunan
Jakarta Selatan
Assalamualaikum
War. Wab.
Salam Sejahtera kami sampaikan , semoga
Allah SWT senantiasa melimpahkan pertolongan dan petunjuk-Nya terhadap
kehidupan dan segala aktifitas kita,amin.
Dalam rangka ikut berkiprah dalam
pembangunan manusia Indonesia seutuhnya, kami dari Pondok Pesantren Al Akrom
Desa Banyuurip Kecamatan Margorejo Kabupaten Pati Jawa Tengah sedang dan
senantiasa memperdayakan masyarakat pada umumnya, dan anak – anak pesantren
pada khususnya. Upaya – upaya yang kami tempuh yaitu melalui IMTAQ dan IMTEK.
Sehubungan dengan berbagai hal tersebut di
atas kami mengajukan permohonan dana untuk pemberdayaan pondok pesantren yang
kami asuh melalui Kegiatan LM3 dengan usaha Pengolahan Hasil Produksi Tebu Pasca Panen
( Pembuatan Gula
Merah ) sebesar Rp. 150.000.000,- ( Seratus Lima Puluh Juta Rupiah )
Bersama
ini kami lampirkan :
1.
Proposal
Kegiatan
2.
Rencana Anggaran
Biaya ( R A B )
3.
Struktur
kepengurusan LM 3
4.
Foto Copi Akte
Notaris
5.
Foto Copy NPWP
6.
Foto Copi
Rekening LM 3
Demikian, atas perkenan dan terkabulnya
kami sampaikan banyak terima kasih .
Wassalamualaikum
War. Wab.
Pendamping Ketua LM3 Ponpes
Al Akrom
Endang Setyawati, SH H.
Moh Imam Al Mukromin, M.Ag
NIP. 19600327 198603 2 003
Mengetahui,
Kepala Dinas Kehutanan dan Perkebunan
Kabupaten
Pati
Ir. Mokhtar Efendi, MM
NIP.19601203 198903 1 005
Tembusan
kepada Yth.
1.
Kepala Dinas Perkebunan Provinsi Jawa Tengah cq. Kepala Bidang Pengolahan Hasil Perkebunan
2.
Kepala Dinas Kehutanan dan Perkebunan
Kabupaten
Pati
3.
Arsip
LEMBAGA
MANDIRI YANG MENGAKAR DI MASYARAKAT
PONDOK PESANTREN
AL AKROM
Alamat : Jln
Raden Santri Ds Banyuurip –Margorejo, Pati (0295) 5504058
LEMBAR PENGESAHAN PROPOSAL
1.
Nama Lembaga :
Lembaga Mandiri yang mengakar di Masyarakat ( LM3) Pondok Pesantren Al Akrom Ds
Banyuurip Kec. Margorejo,
Kab. Pati
2.
Jumlah Anggaran :
Rp. 150.000.000,00 ( Seratus Lima Puluh Juta Rupiah )
3.
Sumber Anggaran :
Dirjen Pengolahan dan Pemasaran Hasil Pertanian Kementerian Pertanian RI
4.
Kegiatan :
Program Usaha Pengolahan Hasil Produksi Tebu Pasca Panen ( Pembuatan Gula Merah )
Pati,
17 Januari 2014
Pendamping Ketua LM3 Ponpes
Al Akrom
Endang Setyawati, SH H.
Moh Imam Al Mukromin, M.Ag
NIP. 19600327 198603 2 003
Mengetahui
Kepala Dinas Kehutanan dan Perkebunan
Kabupaten
Pati
Ir. Mokhtar Efendi, MM
NIP.19601203 198903 1
005
BAB
I
PENDAHULUAN
A.
Latar
belakang
Pesantren atau pondok pesantren adalah sekolah Islam berasrama (Islamic
boarding school). Para pelajar pesantren (disebut sebagai santri) belajar
pada sekolah ini, sekaligus tinggal pada asrama Pesantren menekankan
nilai-nilai dari kesederhanaan,keikhlasan, kemandirian, dan pengendalian diri.
Para santri dipisahkan dari orang tua dan keluarga mereka, agar dapat
meningkatkan hubungan dengan kyai dan juga Tuhan.
Pesantren sebagai Lembaga Pendidikan dan Sosial
Kemasyarakatan, tidak hanya berperan secara internal, akan tetapi juga ikut
berperan dalam membangun masyarakat disekitarnya disemua di semua aspek
kehidupan. Mulai dari masalah keagamaan, social dan ekonomi sehingga Pesantren
juga ikut mendorong kemajuan masyarakat sekitar. hal ini bisa dilaksanakan
dengan menyusun dan membuat beberapa Unit Usaha Pesantren yang melibatkan
masyarakat juga bertujuan membangun kemandirian Pesantren.
Pondok Pesantren Al Akrom Desa Banyuurip Kecamatan
Margorejo Kabupaten Pati,.sejak berdiri pada tahun 2001,disamping membina
santrinya di dalam Pesantren, juga tidak menutup mata dengan lingkungan. Ponpes
selalu aktif menyusun kegiatan yang berkaitan dengan masyarakat yaitu dengan
pembinaan Pengajian,pelatihan ketrampilan, dan menyediakan sarana produksi
pertanian dengan membentuk Kios Resmi Pengecer Pupuk Bersubsidi,serta membangun
kemitraan dengan Gapoktan dan Kelompok Tani , mengingat wilayah Desa Banyuurip mayoritas
Masyarakatnya bergantung kepada sektor pertanian terutama Tebu dan Ubi Kayu.
Untuk meningkatkan
kegiatan Pesantren disektor pertanian,
maka pada tahun 2014 ini, mengajukan kegiatan
Lembaga Mandiri Yang Mengakar di Masyarakat ( LM3 ) untuk Pengembangan Hasil
Tebu Pasca Panen kepada Kementerian Pertanian dengan keyakinan akan memiliki
potensi untuk dapat dikembangkan menjadi agen pembangun agribisnis khususnya
agroindustri pedesaan, yang menyampaikan pesan pembangunan melalui kegiatan
pendidikan moral dan sosial di dalam masyarakat. Di samping
berperan dalam mencetak kader pemuka agama dan mencerdasarkan masyarakat,
lembaga tersebut juga menanamkan jiwa kewirausahaan dan kemandirian bagi para
siswa/pengelola lembaga tersebut dan masyarakat. Dengan demikian potensinya
tidak hanya sebagai pelopor pembangunan masyarakat dari segi moral/keagamaan
tetapi juga sebagai penggerak untuk usaha ekonomi masyarakat khususya dibidang
agribisnis.
B.
Tujuan
LM3
I.
Umum
Untuk
Mengaktualisasi dan mengoptimalkan potensi usaha agribisnis di Pesantren
Pertanian Al Akrom sehingga memiliki keunggulan; Komparatif,
Kompetitif Dan Berkelanjutan.
II.
Khusus
Tujuan
khusus pengembangan usaha agribisnis LM3
ini adalah:
1. Agribisnis perkebunan dan pertanian sebagai unggulan PP. Al Akrom sehingga mampu
mendorong berkembangnya unit usaha agribisnis lainnya.
2. Mengoptimalkan sinergi antar unit
usaha agribisnis dalam rangka usaha agribisnis terpadu yang telah ada di PP Al
Akrom.
3. Menciptakan Kemitraan dengan masyarakat
lingkungan pesantren melalui kemitraan
produksi dan pemasaran.
4. Melatih warga pesantren dan
masyarakat dalam meningkatkan kemampuan pengetahuan,keterampilan dan sikap
kewirausahaan bidang produksi agribisnis.
C.
Manfaat
Manfaat
dari kegiatan pengembangan LM3 ini adalah :
1.
Meningkatkan
Kemandirian Pesantren dalam kegiatan agribisnis pertanian dan perkebunan.
2.
Meningkatkan SDM Santri dan masyarakat
tentang pengolahan Hasil Produksi
Tebu pasca panen.
3.
Mengembangkan
usaha di hulu dan hilir terutama tanaman Tebu.
BAB
II
PROFIL
( LM 3 )
LEMBAGA
MANDIRI YANG MENGAKAR DI MASYARAKAT
A. Organisasi Kepengurusan
a. Nama
: LM3 PONPES AL AKROM
Alamat : Jln Raden Santri Ds.Banyuurip Kec. Margorejo
Kab. Pati
No Telp :
(0295) 5504058 / 081325735336
No. NPWP : 02.908.544.6-507.000
b.
Akta Pendirian : Akta Notaris No. 7 Th. 2009 yang diubah menjadi Akta
Notaris Perubahan No. 5 Th. 2010 dan DEPKUMHAM
No: AHU – 682 AH.01.04 TAHUN 2011
c. Susunan Pengurus : Terlampir
B. Potensi LM3 :
a. Pengurus :
15 orang ( Terlampir )
b. Ketenagaan : 51 Santri Putra
62 Santri Putri
25 Masyarakat Umum
c. Sarana
Prasarana : 1 unit Gudang .
d. Luas Lahan : 8 Ha milik persewaan pesantren
dan ratusan Ha milik warga sekitar
e.
Kegiatan/Usaha : - Pembelian
bahan baku ( tebu ) saat panen
- Penggilingan tebu menjadi gula merah
- Penjualan
hasil produksi
f. Pola
Manajemen : -Kemitraan antara
pengurus dan masyarakat
C. Prospek
1. Ketersedian bahan baku yang melimpah
2.
Ketersediaan tenaga kerja yang cukup memadai
3.
Ketersediaan lahan untuk proses produksi yang memadai
4. Ketersediaan
pasar hasil produksi sangat terbuka
D. Kendala dan Hambatan
1. Keterbatasan sarana gudang penggilingan tebu
saat panen
2. Keterbatasan
modal usaha
3. Keterbatasan
alat penggiling tebu
BAB
III
USAHA
RENCANA YANG DIUSULKAN
A. Bidang Usaha
Kegiatan LM3 ini
yang diusulkan adalah Pengolahan
Hasil Produksi Tebu Pasca Panen ( Pembuatan Gula Merah ),
mengingat Desa Banyuurip mempunyai potensi sehingga rata-rata perhektar
mempunyai produksi 1200
Kw netto hal inilah yang sangat menarik
untuk selalu di kembangkan dan diadakan uji coba dalam upaya semakin
meningkatnya nilai produksi.
B. Lokasi
Lokasi kegiatan ini
di wilayah Desa Banyuurip Kec.
Margorejo Kab. Pati karena lokasinya sangat cocok ditanami tebu.
C. Produksi dan
Rencana Pemasaran .
Kegiatan direncanakn
dimulai pada bulan 5
tahun 2014
dengan sosialisasi
dan konsultasi kepada Team Teknis serta pengamatan secara intensif.
D.
Manajemen
Usaha
1. Rencana Kegiatan
|
NO
|
NAMA KEGIATAN
|
TAHUN 2014
|
TAHUN 2015
|
KET
|
||||||||||||
|
5
|
6
|
7
|
8
|
9
|
10
|
11
|
12
|
1
|
2
|
3
|
4
|
|
|
|||
|
1
|
Sosialisasi
|
V
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2
|
Pembuatan Gudang
|
V
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
3
|
Pengadaan
Alat
|
V
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
4
|
Pemanenan
|
|
V
|
V
|
V
|
V
|
V
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
5
|
Penggilingan
|
|
V
|
V
|
V
|
V
|
V
|
V
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
6
|
Pemasaran
|
|
|
|
|
|
|
|
V
|
V
|
V
|
V
|
V
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2.Rencana Anggaran Biaya
RINCIAN RENCANA
USAHA / KEGIATAN AGRIBISNIS LM3
Nama LM3 :
Pondok Pesantren Al Akrom
Desa/Kelurahan :
Banyuurip
Kecamatan :
Margorejo
Kabupaten :
Pati
Provinsi
: Jawa Tengah
Jenis Usaha : Pengolahan Hasil Produksi Tebu Pasca panen ( Pembuatan
Gula Merah )
Luas : 8
Ha
|
No
|
Uraian
|
Volume
|
Satuan
|
Jumlah
|
|
1.
|
Bangunan
|
|
|
15.000.000
|
|
|
Renovasi Pembangunan Gudang
|
|
|
15.000.000
|
|
2
|
Peralatan
|
|
|
50.500.000
|
|
|
1 set Mesin Penggiling Tebu
Kawah
Tumbu
|
1 Set
10
50
|
800.000
50.000
|
40.000.000
8.000.000
2.500.000
|
|
3
|
Modal Usaha
|
|
|
80.000.000
|
|
|
a.
Bahan Baku
b.
Operasional
|
|
|
70.000.000
10.000.000
|
|
4
|
Administrasi
|
|
|
4.500.000
|
|
|
Perjalanan Pimpinan LM3 mengikuti Workshop
Perjalanan Pembina (Dinas) mengikuti Workshop
Pelaporan
|
|
|
1.500.000
1.500.000
1.500.000
|
|
|
|
|
|
|
|
Total Biaya
|
150.000.000
|
|||
BAB
IV
PENUTUP
Demikian Proposal Permohonan Usaha Pengolahan Hasil Produksi Tebu Pasca Panen ( Pembuatan Gula Merah ) kami buat, atas partisipasi serta perkenaannya kami
sampaikan banyak terima kasih.
Pati,
17 Januari 2014
Ketua LM3
H.
Moh Imam Al Mukromin, M.Ag
LEMBAGA
MANDIRI YANG MENGAKAR DI MASYARAKAT
PONDOK PESANTREN
AL AKROM
Alamat : Jln
Raden Santri Ds Banyuurip –Margorejo, Pati (0295) 5504058
SUSUNAN PENGURUS LM3
PONDOK PESANTREN AL AKROM
Penasehat
: H.
Purwanto
Ketua : H. Moh
Imam Al Mukromin, M.Ag
Wakil
Ketua : Abdul
Kholil
Sekretaris : Subari, S.Pd.I
Wakil
Sekretaris : Suhartomo
Bendahara : Sukir
Wakil
Bendahara : Sunarmi,
S.Pd.I
Seksi-Seksi
1. Seksi perlengkapan :
Nursito
:
Irawan
2. Seksi Humas :
Ali anwar
:
Mustaqim
3. Seksi pembangunan :
Jasmin
:
Kasinu
4. Seksi Usaha :
Mat ali
:
Sutarno
Pati,
17 Januari 2014
Ketua LM3
H.
MOH IMAM AL MUKROMIN, M.Ag
LEMBAGA
MANDIRI YANG MENGAKAR DI MASYARAKAT
PONDOK PESANTREN
AL AKROM
Alamat : Jln
Raden Santri Ds Banyuurip –Margorejo, Pati (0295) 5504058
DEWAN
ASATID/ASATIDZAH
PONDOK PESANTREN
AL AKROM
|
No
|
Jabatan
|
Nama
|
|
1
|
Pengasuh
|
KH. Moh Imam Al Mukromin, M.Ag
|
|
2
|
Pengasuh
|
H. Ni’matin Hasanah
|
|
3
|
Ustadz
|
Purwanto
|
|
4
|
Ustadz
|
Subari, S.PdI
|
|
5
|
Ustadz
|
Abd. Qodir
|
|
6
|
Ustadz
|
Khoiruddin
|
|
7
|
Ustadz
|
Mu’min
|
|
8
|
Ustadzah
|
Faridatur Rohmah
|
|
9
|
Ustadz
|
Sukarman
|
|
10
|
Ustadz
|
Abd. Kholil
|
|
11
|
Ustadz
|
Khoironi
|
|
12
|
Ustadzah
|
Novi Idayanti
|
|
13
|
Ustadz
|
Moh Ihsan
|
|
14
|
Ustadz
|
Misbahul Munir
|
|
15
|
Ustadz
|
Moh.Syafi’i
|
|
16
|
Ustadz
|
Bahruddin
|
|
17
|
Ustadz
|
Suyadi
|
Pengasuh
Ponpes Al Akrom
KH.Moh.Imam
Al Mukromin,M.Ag
LEMBAGA
MANDIRI YANG MENGAKAR DI MASYARAKAT
PONDOK PESANTREN
AL AKROM
Alamat : Jln
Raden Santri Ds Banyuurip –Margorejo, Pati (0295) 5504058
DATA SANTRI
PONDOK PESANTREN
AL AKROM
|
No
|
Santri Putra
|
Santri Putri
|
Jumlah
|
|
1
|
63
|
75
|
138
|
Pengasuh
Ponpes Al Akrom
KH.Moh.Imam
Al Mukromin,M.Ag
